• 国家食育课程专家组到271教育集团学校考察调研
  • 发布人: 发布日期:2018-09-17

2018年9月10日,中国科学院地理科学与资源研究所刘晓洁博士一行11人来集团针对食育课程进行了为期五天的考察交流。山东271教育集团总校长赵丰平、常务副校长刘永平、总校长助理韩守信、学生成长中心主任李刚、餐厅主任高瑞萍进行了接待和陪同。

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食育是德育、体育、智育、美育等的最基础、最前提条件,是孩子们认识自然、亲近自然、感恩自然的必备课程。集团从2015年开始陆续开设了“义务帮厨”、“种植课程”、“家政课程”、“自助取餐”等课程,对“食育”课程进行了初步探索,并取得了一定成效,创立了以人为本、知行合一、遵循规律、弘扬传统的课程核心理念。并从课程目标、课程结构、课程内容、课程实施、课程评价、课程管理和课程保障等七个方面深入探索,建立了完备的食育课程体系。

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在为期五天的时间内,考察团深入山东省昌乐二中、潍坊翰声国际学校、潍坊峡山实验初中、潍坊实验中学、潍坊峡山双语小学等五所学校实地参观考察,对种植、配餐、采摘、加工、辨别等多个方面进行了指导,并和孩子们一起步入食育课堂,与孩子们一起上课,一起学习。

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本次到访,考察团大力赞扬了山东271教育集团食育课程体系,解答了怎样通过食育课程建立情感联系、食育课程的顶层设计等问题;提出了食育课程要分步走、分主题,循序渐进,根据孩子的年龄特点来开设不同样式课程的建议,希望能与山东省昌乐二中建立长期合作关系,设立食育课程示范点向全国推广,并展望了食育课程的常态化战略规划。

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教育无处不在,关键在于教育者是否有双敏锐的眼睛。“食育”课程并不是生硬的知识讲解,硬性的纪律要求,而应是润物无声的滋养,悄无声息的引导。适应孩子的身心发展,满足学生的心理需求,让孩子快快乐乐吃饭,健健康康成长。

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